Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt

0

Thạch phô mai rau câu là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Để đảm bảo chất lượng, làm hài lòng khẩu vị của từng người bạn nên thực hiện món này tại nhà thay vì mua ở ngoài. Hôm nay 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt! Hãy cùng tham khảo nhé!

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 1

Nguyên liệu làm thạch phô mai rau câu

Cho 2 người ăn :

  • Thạch rau câu : 1 gói
  • Phô mai viên : 1 gói
  • Chanh leo : 3 quả
  • Các loại quả có màu bắt mắt như thanh long ruột đỏ, dâu , xoài,…
  • Khay làm đá : 2 khay

Cách làm thạch phô mai rau câu

Sơ chế nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai:

  • Chanh leo vắt lấy nước cốt, hòa thêm đường cho bớt chua.
  • Ép thêm nước cốt dâu.
  • Đem nấu cả 2 loại trên.

Các bước làm thạch phô mai rau câu:

  • Bước 1: Xếp phô mai vào khay đá.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 2

  • Bước 2: Trộn lẫn thạch rau câu với đường ( 1 gói thạch 100g đường )
  • Bước 3: Đun sôi nước chanh leo và nước dâu.
  • Bước 4: Chia đôi chỗ bột thạch rau câu, 1 nửa cho vào nước chanh leo, một nửa cho vào nước dâu.
  • Bước 5: Vừa đun vừa khuấy đều chừng 5 phút thì tắt bếp. Nhanh tay múc hỗn hợp vừa nấu vào khuôn có phô mai, cho vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 3

  • Bước 6: Sau đó cho thạch vào sữa tươi hay nước ép hoa quả, thêm đá,.. và thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt phần 4

Lưu ý khi làm thạch phô mai rau câu:

Các dụng cụ như khuôn làm thạch, máy ép hoa quả cần được vệ sinh sạch sẽ.

Có thể thay thế bằng các loại hoa quả nhiều màu sắc khác nhau cho món thạch thêm hấp dẫn.

Những ngày hè nóng nực mà có những cốc thạch phô mai rau câu mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn.

Thạch phô mai rau câu thơm mát lại ngon miệng sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng như thế này đấy các bạn. Trên đây là hướng dẫn cách làm thạch phô mai rau câu thơm ngon bắt mắt mà 123monngon.com vừa chia sẻ! Chúc các bạn thực hiện thành công.

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.