Vịt xào ớt chuông là món ăn ngon dễ làm dễ ăn, món ăn lại còn rất bắt mắt bởi sự kết hợp của ớt chuông, cà rốt, dứa. Cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món vịt xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn đầy màu sắc ăn là ghiền cho bữa tối sau đây nhé!
Thịt vịt xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt.
Nguyên liệu làm vịt xào ớt chuông
- Nửa con vịt, 1 quả ớt chuông, ½ quả dứa, 1 củ cà rốt
- Hành tỏi khô, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu.
Cách làm vịt xào ớt chuông
- Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật. Dứa cắt lát. Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín. Hành tỏi đập dập băm nhỏ.
- Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm hành, tỏi. Cho thịt vịt vào cùng ½ thì cà-phê hạt nêm xào săn. Cho tiếp ớt chuông, dứa, cà rốt vào. Nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm. Xào chín tới hốn hợp thịt rau củ quả.
- Cho thịt ra đĩa, rắc tiêu lên. Dùng nóng với cơm trắng.
Trông thật bắt mắt phải không nào? Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món vịt xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn đầy màu sắc ăn là ghiền cho bữa tối trên đây nhé! Chúc các bạn có một bữa cơm thật ngon với món mới đầy màu sắc này!
