Cách làm món trứng chiên xúc xích mới lạ thơm ngon không ngán: Trứng chiên xúc xích có cách làm rất đơn giản và nhanh nên bạn sẽ có thêm thời gian chế biến các món ăn khác cho bữa tối mà vẫn đảm bảo đủ chất. Sau đây 123monngon.com xin trình bày cách làm món trứng chiên xúc xích mới lạ thơm ngon không ngán! Nào cùng tham khảo sau đây nhé!
Nguyên liệu làm trứng chiên xúc xích
- 2 quả trứng
- 1 củ khoai tây nhỏ
- 30g hành tây
- 1 cây xúc xích
- 20g bơ
- 30g phô mai Mozzarella
- 2g muối
- Một ít tiêu xay
Cách làm trứng chiên xúc xích
- Cắt hạt lựu khoai tây, hành tây, và xúc xích.
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho bơ vào, để lửa vừa nhỏ đun cho tới khi bơ tan chảy (hoặc bạn thay bằng dầu thực vật cũng được, tuy nhiên trứng sẽ không có mùi thơm như khi bạn dùng bơ). Tốt nhất khi chiên trứng thế này bạn nên dùng chảo không dính nhé!
- Sau đó cho khoai tây, hành tây và xúc xích vào xào đều trong khoảng 3 phút, nêm với chút muối, tiêu.
- Trứng gà đánh đều rồi cho phô mai cắt nhỏ vào.
- Rưới đều phần trứng phô mai vào chảo, chiên khoảng 1 phút.
- Cuối cùng bạn lật lại mặt kia của trứng chiên thêm 1 phút nữa là xong.
Ngoài ra nếu trong tủ lạnh còn các loại rau củ nào khác như cần tây, ớt chuông, thịt xông khói, hay gì đó bạn cũng có thể đem ra thay thế nhé!
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món trứng chiên xúc xích mới lạ thơm ngon không ngán mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây các bạn nhé. Món ăn này tin rằng sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng, hấp dẫn đấy! Chúc các bạn thành công!
