Cách làm món tôm chiên giòn rụm thơm ngon càng ăn càng ghiền: Từng con tôm vàng ươm, giòn ngon cũng đủ làm cho bữa cơm chiều của gia đình bạn hấp dẫn gấp nhiều lần. Thỉnh thoảng hãy thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng cách làm món tôm chiên giòn rụm thơm ngon càng ăn càng ghiền mà 123monngon.com chia sẻ sau đây nhé!
Với cách tự trộn bột, bạn dễ dàng có được món tôm chiên giòn xốp thơm ngon mà cả nhà sẽ rất yêu thích đấy!
Nguyên liệu làm tôm chiên giòn
- 400g tôm
- 125g bột mì
- 1 muỗng cafe muối
- 1 muỗng cafe bột nở (baking powder)
- 1 quả trứng
Cách làm tôm chiên giòn
- Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, đặt tôm trên giấy hoặc khăn thấm bớt nước.
- Đánh tan trứng. Trộn bột mì, muối và bột nổi rồi lăn tôm vào bột.
- Sau đó nhúng tôm qua trứng.
- Rồi lại lăn tôm qua bột.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên tôm ngập dầu trên lửa vừa cho vàng.
- Vớt ra rổ có lót giấy thấm cho bớt dầu.
- Dùng kèm tương ớt hay tương cà hoặc mayonnaise.
Tôm chiên giòn là món ăn quen thuộc mà các bé rất thích. Bột chiên giòn không khó tìm, nhưng bạn cũng có thể thử sử dụng những nguyên liệu làm bánh có sẵn trong nhà để làm ra món tôm giòn xốp và ngon miệng. Món tôm này cũng có thể xem là một món “finger food” cho những buổi họp mặt bạn bè có trẻ nhỏ sẽ rất tiện!
Trên đây là chi tiết cách làm món tôm chiên giòn rụm thơm ngon càng ăn càng ghiền mà 123monngon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng với cách làm này sẽ giúp các bạn có thêm một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên giòn này nhé!
Theo Afamily
