Tôm chiên cay vàng rộm, săn chín dậy lên mùi tỏi, có vị cay nóng của ớt luôn làm cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp. Hãy thay đổi thuc don moi ngay cho gia đình bạn bằng cách làm món tôm chiên cay thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm ấm cúng ngày mưa mà 123monngon.com trình bày sau đây nhé!
Hương thơm tự nhiên của tôm quyện với mùi thơm của tỏi cùng hương vị đa dạng chua, cay, mặn, ngọt tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ, ăn mãi không chán.
Nguyên liệu làm tôm chiên cay
- 300g tôm (khoảng 20 con)
- 5g bột mỳ
- 2g ớt bột
- 20g đường
- 5g muối
- 2 nhánh tỏi băm nhỏ
- 1/2 quả chanh.
Cách làm tôm chiên cay
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ (có thể để lại vỏ ở đốt cuối và đuôi cho đẹp). Dùng tăm tách bỏ chỉ đen ở lưng tôm.
Bước 2: Cho tôm cùng tất cả các nguyên liệu khác (trừ chanh) vào bát hoặc túi nilon trộn đều, để khoảng 10 – 15 phút cho các gia vị ngấm đều vào tôm.
Bước 3: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tôm vào rán với lửa trung bình. Thỉnh thoảng lật tôm cho vàng xém đều 2 mặt. Khi tôm chín thì tắt bếp, vắt nước chanh rưới đều lên tôm.
Bước 4: Bày tôm ra đĩa,dùng nóng.
Hương thơm tự nhiên của tôm quyện với mùi thơm của tỏi cùng hương vị đa dạng chua, cay, mặn, ngọt tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ, ăn mãi không chán. Đặc biệt, tôm chiên cay dùng với cơm trắng rất hợp, đảm bảo cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon đấy bạn ạ!
Cách làm món tôm chiên cay thơm ngon hấp dẫn cho bữa cơm ấm cúng ngày mưa mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thú vị, tuyệt vời! Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên cay này nhé!
Theo Afamily
