Thịt cuốn cải bao tử là một món ăn khá mới lạ nhưng hương vị rất thơm ngon, cách làm lại đơn giản, không gây ngán khi thưởng thức. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người đấy. Sau đây là chi tiết cách làm món thịt cuốn cải bao tử thơm ngon hấp dẫn không ngán mà 123monngon.com muốn chia sẻ!
Nguyên liệu làm thịt cuốn cải bao tử
- Vài cây cải bao tử
- 40g bơ
- Thịt xông khói thái lát
- 1 muỗng canh đường
- Pho mát
- Muối
- Nghệ hoặc bột nghệ
- Rượu vang
Cách làm thịt cuốn cải bao tử
Bước 1: Cho bơ vào chảo đun chảy ra, cho cải bao tử vào nấu trong vòng 2 phút, thêm muối, đường, đậy nắp lại và nấu trong 20 phút nữa.
Bước 2: Khi cải chín, để nguội, cắt làm đôi. Cho thịt xông khói và phô mai vào giữa từng nửa, rồi úp lại với nhau thành cái nguyên vẹn. Sau đó, cuốn dải thịt kia lồng quanh cây cải cho chặt, giống như bánh sandwich.
Bước 3: Cho cải lên khay nướng có lót giấy nướng và rắc phô mai lên trên. Hòa tan bột nghệ và rượu vang với nhau, đổ lên trên phần cải đang nướng, nướng trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ F.
Bỏ chúng vào đĩa và thưởng thức khi còn ấm, có thể ăn chơi hoặc ăn kèm với cơm.
Thịt cuốn cải bao tử mới lạ mà rất thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm thật thú vị, tuyệt vời. Nào hãy cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt cuốn cải bao tử thơm ngon hấp dẫn không ngán mà 123monngon.com vừa trình bày nhé! Chúc các bạn thành công!
