Sườn rim nước dừa ngon, thơm mềm, đậm đà và dễ ăn. Với thao tác vô cùng nhẹ nhàng với một chút thời gian, không quá khó để bạn có bữa cơm ngon đổi vị bữa ăn gia đình. Sau đây là chi tiết cách làm món sườn rim nước dừa thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày mưa mà 123monngon.com muốn chia sẻ!
Sườn rim nước dừa rất dễ ăn, đậm đà, mềm thơm và đặc biệt là rất đưa cơm.
Nguyên liệu làm sườn rim nước dừa
- 400g sườn non
- Nước dừa 1 trái dừa
- Hành tím, tỏi
- Dầu hào
- Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu.
Cách làm sườn rim nước dừa
- Băm nhỏ hành tím và tỏi.
- Sườn non rửa sạch, ướp với hành tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café hạt nêm, 1/2 muỗng café tiêu.
- Để sườn ngấm khoảng 20 – 30 phút.
- Làm nóng chảo với 1 thìa dầu ăn, cho chút đường vào.
- Khi thấy đường ngả vàng bạn trút sườn vào xào, đảo và xóc đều tay cho đến khi sườn săn lại.
- Cho nước dừa vào xâm xấp mặt thịt, đun lửa liu riu tới khi nước dừa cạn thì bạn tắt bếp, cho thịt ra đĩa ăn nóng với cơm trắng.
Món sườn rim nước dừa rất dễ ăn, đậm đà và đặc biệt là rất đưa cơm.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món sườn rim nước dừa thơm ngon đậm đà cực đưa cơm ngày mưa mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin chắc mọi người trong gia đình bạn sẽ rất thích cho mà xem! Chúc các bạn thành công nhé!
