Mì ý thịt xông khói sẽ là một sự kết hợp khá mới lạ mang đến một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần này đấy. Cách thực hiện khá đơn giản, sau đây 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món mì Ý thịt xông khói mới lạ cực ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng! Cùng theo dõi nhé!
Thỉnh thoảng đổi bữa với món mỳ Ý thơm ngon và hấp dẫn này xem sao nhé bạn.
Nguyên liệu nấu mì Ý thịt xông khói
Dành cho 2 phần mỳ
- Một muỗng canh dầu oliu
- 4 lát thịt xông khói
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- ¼ củ hành tây lớn, xắt nhỏ
- ½ muỗng cà phê ớt đỏ
- 1 hộp cà chua đã được thái nhỏ (hoặc bạn có thể tự mua cà chua về thái, tùy ý)
- Muối biển
- Hạt tiêu đen
- ¼ chén rau mùi tây
- Phô mai Parmesan bào nhỏ
Cách làm mì Ý thịt xông khói
Bước 1: Chần mỳ ống trong một cái nồi nước lớn đang sôi cho tới khi mềm.
Bước 2: Khi mỳ chín, vớt mỳ để ráo nước, lấy ¼ chén nước dùng đã luộc mỳ. Đặt sang một bên.
Bước 3: Cho thịt xông khói vào một cái chảo đã làm nóng dầu, chiên thịt với ngọn lửa vừa trong 5 phút cho thịt vàng đều.
Bước 4: Thêm tỏi, hành và tiếp tục nấu cho tới khi hành trở nên có màu trong.
Bước 5: Cho thêm ớt đỏ, cà chua và ¼ bát nước dùng đã chần mỳ rồi trộn đều.
Bước 6: Đun sôi nước xốt trong 10 phút, thêm gia vị: muối và hạt tiêu. Nước xốt có thể đậm đà một chút vì khi cho mỳ vào sẽ vừa ăn.
Bước 7: Cho mỳ, rau mùi vào trộn đều
Bước 8: Cho phô mai Parmesan đã bào lên trên bát mỳ Ý thịt xông khói rồi thưởng thức ngay bạn nhé!
Trên đây là toàn bộ cách làm món mì Ý thịt xông khói mới lạ cực ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng rằng với công thức món ăn mới này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi thành viên trong nhà! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
