Cách làm món canh xà lách nấu mọc đơn giản thơm ngon không ngán: Một bát canh xà lách nóng hổi kèm theo những viên mọc ngọt mềm sẽ là một gợi ý thú vị cho những ngày se lạnh. Với món này thì chỉ cần vài bước là hoàn thành nhé các bạn. Sau đây 123monngon.com xin trình bày cách làm món canh xà lách nấu mọc đơn giản thơm ngon không ngán! Hãy cùng theo dõi nhé!
Trời lạnh có bát canh xà lách nấu mọc ngọt thơm, cảm nhận cái giòn của xà lách, hương thơm của tiêu cùng hành phi thì bữa cơm chiều càng thêm đậm đà ấm áp!
Nguyên liệu làm canh xà lách nấu mọc
- 100gr giò sống
- 2 cây xà lách (chọn loại to giòn ngọt)
- 1 củ hành nhỏ
Cách làm canh xà lách nấu mọc
- Hành xắt nhỏ.
- Xà lách rửa sạch.
- Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào xào hành cho thơm.
- Sau đó cho nước vào chừng 3 lóng tay.
- Nước sôi thì viên mọc thành từng viên cho vào nước, nêm nếm cho vừa ăn. Bạn cũng có thể dùng thìa nhỏ múc viên mọc sẽ nhanh hơn rất nhiều.
- Xà lách cắt làm 3.
- Mọc chín thì cho xà lách vào, để sôi lại thì tắt bếp. Múc canh mọc ra bát dùng nóng với cơm rất ngon.
Món canh xà lách nấu mọc tuy đơn giản nhưng cực kì đưa cơm. Muốn món ăn thật ngon thì xà lách phải chọn loại dài đặc biệt dùng nấu canh và khi nấu nên để lửa thật to, không nấu lâu làm xà lách mất vị giòn ngọt đặc trưng bạn nhé!
Canh xà lách nấu mọc với cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang tới cho bữa cơm gia đình bạn một không khí mới va không gây ngán. Nào hãy cùng 123monngon.com thực hiện theo cách làm món canh xà lách nấu mọc đơn giản thơm ngon không ngán trên đây nhé! Chúc các bạn ngon miệng với món canh xà lách nấu mọc này!
Theo Afamily
