Cánh gà chiên nước mắm có lẽ là món ăn đã không còn xa lạ đối với tất cả chúng ta nữa phải không nào. Có lẽ chính cái hương vị săn chắc và mềm ngọt của thịt gà sau khi đã thấm đều gia vị hòa cùng mùi thơm nồng nàn của nước mắm kết hợp với lớp da gà vàng óng và giòn dẻo đã tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn này. Hôm nay 123monngon.com xin được chia sẻ với mọi người cách làm món cánh gà chiên nước mắm đậm đà giòn ngon cực hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà chiên nước mắm
- ½ kg cánh gà
- 6 tép tỏi băm nhuyễn.
- Nước mắm, đường.
Cách làm cánh gà chiên nước mắm
- Cánh gà ướp với ½ muỗng café bột nêm.
- Chuẩn bị nước mắm: 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, khuấy đều cho tan đường.
- Chiên gà ngập dầu cho vàng, vớt ra để ráo (1).
- Cho 1 ít dầu vào chảo, phi vàng hành (2), cho cánh đã chiên vào (3), cho chén nước mắm vào (4) đảo đều cho nước mắm áo quanh cánh (5), tắt bếp.
- Trình bày với rau sống, cà chua.
Trên đây là toàn bộ cách làm món cánh gà chiên nước mắm đậm đà giòn ngon cực hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày, thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần vài bước là các bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon này rồi. Chúc các bạn thành công nhé!
Theo Afamily
