Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết

0

Bò tái chanh không khó làm mà lại dễ ăn, một chút dai mềm của thịt bò, vị ngọt của thịt cùng chút chua của chanh, bùi bùi của lạc ăn kèm với chút rau thơm sẽ khiến các ông chồng thích mê đấy. Hãy vào bếp và cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết sau đây nhé!

Nếu bạn không phải canh cánh lo “bụng dạ kém” thì đây là món ăn tuyệt nhất để nhâm nhi vào những ngày Tết đấy!

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm bò tái chanh

  • 500g thịt bò, phần thăn hoặc hông là ngon nhất
  • 1/2 bát nước chanh
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 2.5 thìa đường
  • 3 thìa hành tăm thái nhỏ
  • 3 thìa hành khô
  • 3 thìa lạc
  • Một chút rau húng quế, bạc hà, rau mùng thái nhỏ, ớt khô

Cách làm bò tái chanh

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 2

  • Thịt bò thái thành từng miếng thật nhỏ

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 3

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 4

  • Cho chanh và nước cốt vào

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 5

  • Thêm 2.5 thìa đường

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 6

  • Trộn đều lên

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 7

  • Đậy bát bằng một lớp giấy bóng và để trong tủ lạnh từ 2 đến 3 giờ. Phần axit trong nước chanh sẽ “nấu” thịt. Bạn càng “ngâm” thịt lâu, thịt càng được “nấu kỹ”. Sau 1 tiếng đầu tiên, hãy bỏ đĩa thịt ra và trộn đều lên nhé.

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 8

  • Rang lạc thật khéo nhé

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 9

  • Đây là miếng thịt sau khi để trong tủ 2.5 tiếng. Màu hồng ban đầu đã nhạt đi nhiều

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 10

  • Lọc phần nước ra

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 11

  • Cho 2 thìa nước mắm vào

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 12

  • Chuẩn bị phần rau trang trí

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 13

  • Thịt bò đặt vào đĩa và rắc rau lên trên

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 14

  • Thêm 1 chút ớt khô nữa là tuyệt vời.

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết phần 15

Cách làm món bò tái chanh thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền cho ngày Tết mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thật đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần vài bước đơn giản là đã có ngay một món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi ngày Tết rồi đấy. Chúc các bạn thành công nhé!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.