Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè

0

Chè chuối nước cốt dừa là món ăn thơm ngon, đơn giản, với các thưởng thức khá đa dạng. Bạn có thể thưởng thực món chè chuối này vào những ngày hè sẽ rất tuyệt đấy. Nào cùng 123monngon.com tham khảo cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè sau đây các bạn nhé!

Chè chuối nước cốt dừa luôn là món được yêu thích khi mùa hè đến, chè vừa mát bổ, lại vừa ngọt bùi cực ngon. Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm, tại sao bạn không tự nấu hơn là chen chúc ở ngoài hàng vào mùa hè nóng bức thế này nhỉ?

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa

Cho 4 người:

  • Nửa nải chuối tây chín tới
  • 400ml nước cốt dừa bán sẵn
  • ¼ bát con đường cát trắng
  • ½ thìa cà phê muối
  • 2 thìa hạt trân châu nhỏ
  • Một ít dừa bào sợi
  • Lạc rang

Cách làm chè chuối nước cốt dừa

Sơ chế nguyên liệu làm chè chuối nước cốt dừa:

  • Lột bỏ vỏ chuối, bỏ hết các sợi gân chuối. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 2

  • Cho muối và chút đường vào bát chuối, trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút.
  • Lạc rang cho vào cối giã nhỏ vừa.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 3

  • Trân châu đãi qua nhiều lượt nước để rửa sạch. Rồi cho ngâm trong nước lọc trong 15 phút để trân châu nở hết, đổ ra để ráo nước.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 4

Các bước làm chè chuối nước cốt dừa:

  • Bước 1: Lấy nồi đun bắc lên bếp, đổ nước cốt dừa vào nồi.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 5

  • Bước 2: Đun với lửa nhỏ, khi nước cốt dừa bắt đầu sôi thì từ từ cho chuối vào đun cùng đến khi chuối chín mềm, ngấm nước cốt dừa.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 6

  • Bước 3: Cho thêm trân châu vào, đảo thật nhẹ để chuối không bị nát. Đến khi hạt trân châu nổi, màu trắng trong thì nêm lại đường cho vừa miệng.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 7

  • Bước 4: Tắt bếp, múc ra bát, rắc thêm chút lạc đã giã nhỏ và dừa nạo lên trên và mang ra thưởng thức thôi nào.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 8

Lưu ý khi làm chè chuối nước cốt dừa:

Nếu không mua được nước cốt dừa bán sẵn, bạn hãy mua ít dừa nạo nhỏ ngoài chợ, về vắt lấy nước cốt nhé.

Bạn nhớ phải dùng chuối chín vừa tới nhé, nếu không khi nấu chè chuối sẽ bị chát.

Cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè phần 9

Khi nấu chè phải luôn khuấy nhẹ tay không để chuối bị nát ra ăn sẽ mất ngon đấy.

Chè chuối nước cốt dừa bùi bùi, ngọt ngọt và cả mùi nước dừa thơm lừng sẽ làm cho các thành viên gia đình bạn cực kỳ yêu thích đấy nhé. Có thể thêm ít đá vào giải nhiệt mùa nóng, dùng nóng vào mùa lạnh mà lại luôn luôn bổ dưỡng, hãy nấu cho gia đình bạn thưởng thức nhé.

Với cách làm chè chuối nước cốt dừa đơn giản thơm ngọt giải nhiệt ngày hè mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ với ít phút là các bạn đã hoàn thành món chè thơm ngon, hấp dẫn này rồi. Nào còn chờ gì nữa mà không thử ngay hôm nay nhỉ? Chúc mọi người thành công!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.