Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè

0

Bánh flan bí đỏ mang một hương vị thơm ngon và cực bổ dưỡng, rất thích hợp làm món ngon cho các bé nhà bạn đấy. Hơn nữa cách làm cũng không quá phức tạp, bạn chỉ mất khoảng 20 phút để hoàn thành món bánh này. Hôm nay 123monngon.com xin trình bày cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè! Hãy tham khảo sau đây các bạn nhé!

Nguyên liệu làm bánh Flan bí đỏ

  • 1 quả bí đỏ cỡ trung bình
  • 4 quả trứng
  • ½ cốc cốt dừa
  • 1 cốc sữa
  • 1 /2 chén đường
  • 1 nhúm muối
  • 3 cái lá dứa hoặc 1 ống vanni

Cách làm bánh flan bí đỏ

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 1

Bí đỏ (bí ngô) rửa thật sạch vỏ

Dùng dao sắc khía 1 đường vòng quanh cuống, tách rời ra như cái nắp

Nạo hết phần ruột và hạt bên trong quả.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 2

Lấy 1 cái âu lớn, đập trứng vào, cho cốt dừa, đường, muối, vani hoặc lá dứa cắt nhỏ.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 3

Đánh đều hỗn hợp và vớt lá dứa bỏ đi.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 4

Rót hỗn hợp vào trong quả bí, nếu cẩn thận bạn có thể cho qua một cái rây để gạn bỏ hết gợn.

Chú ý không nên rót đầy đến mép mà chỉ rót gần đầy, chừa lại 1 khoảng nhỏ trong quả bí vì sau khi hấp chín hỗn hợp trứng sẽ nở lên.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 5

Chuẩn bị nồi hấp, đặt bí ngô vào trong nồi, đậy phần nắp bí vào rồi đậy vung nồi, hấp trong 45 phút.

Khi bí hấp đã chín, hỗn hợp trứng sữa bên trong đông lại là được.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 6

Lấy bí ra để nguội, cắt miếng hình múi cau và thưởng thức.

Cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè phần 7

Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan bí đỏ bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà thưởng thức ngày hè mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ dễ dàng hoàn thành món bánh vừa ngon vừa bổ dưỡng này. Chúc các bạn thành công nhé!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.