Bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện vẫn giữ độ mềm, thơm và béo, bên cạnh đó quy trình thực hiện lại đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều, cho dù bạn không có lò nướng vẫn thực hiện được. Cùng 123monngon.com tham khảo cách làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện thơm ngon tại nhà sau đây các bạn nhé!
Nguyên liệu làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện
- 200g bột làm bánh bông lan
- 5 quả trứng gà
- 90ml sữa tươi không đường
- 30g sữa bột
- 50g bơ hâm chảy
- 170g đường cát trắng
- Bột nổi
- Dầu ăn
- Một ít muối
Cách làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện
Trước tiên, bạn cần cho hết phần bột làm bánh bông lan, sữa bột, đường và 1/6 muỗng muối vào một cái thau sạch sau đó là trộn đều hỗn hợp.
Tiếp đến, bạn cho tiếp 5 quả trứng gà vào trong thau và dùng dụng cụ chuyên dụng để đánh tan hỗn hợp bột, đường và trứng.
Cho thêm vào thau bột sữa tươi không đường, bơ, 1 ít dầu, trộn đều và để yên thau bột trong khoảng 10 – 15 phút.
Cho bột nở vào một cái chén, cho thêm một ít nước vào và khuấy đều.
Sau 15 phút bạn sẽ cho tiếp bột nở vào thau và đánh tan bột thêm một lần nữa.
Chuẩn bị một cái khuôn vừa đủ, láng một ít dầu ăn vào khuôn rồi cho hết phần bột vào.
Nấu sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi cơm điện, sau đó lật úp cái chén cho vào nồi rồi mới cho khuôn bánh lên trên, tránh tình trạng nước trong nồi ngập vào khuôn bánh.
Cuối cùng là đậy kín nắp, sau 40 – 45 phút là bạn có thể lấy bánh ra.
Chờ bánh nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn rồi xắt thành từng miếng vừa ăn.
Thật đơn giản phải không nào? Nếu bạn là người yêu thích món bánh bông lan thì cách làm bánh bông lan hấp bằng nồi cơm điện thơm ngon tại nhà mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp ích cho bạn. Nào còn chờ gì nữa mà không thử ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công!
